Carat Blanco en Gotas

Descripción

Cobertura de chocolate blanco de calidad superior, ideal para recetas, combinar y aromatizar.

Código del producto

62907

Características

  • Cobertura de chocolate blanco de calidad superior, ideal para recetas, combinar y aromatizar.

Beneficios

  • Su presentación en gotas facilita el manejo de la cantidad a ser utilizada.
  • Además, funde rápidamente y no requiere templado para su utilización.
  • Excelente granulometría, rápido secado, uniforme brillo y crack superior.
  • Aplicaciones
  • Baño
  • Bombones Moldeados
  • Cobertura
  • ganage
  • Trufas

Detalles

Almacenamiento

Almacenar en un ambiente fresco y seco (HR < 65%), temperatura entre 16 - 18°C. Proteger de la luz. Una vez abierto el producto conservar en envase original.

Presentación

10 Kgs.

Vida útil

12 meses a partir de la fecha de producción y mantenido en su empaque original sin abrir y en las condiciones de almacenamiento dadas.