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Producto
Aplicaciones
Easy Ciabatta Fibra
Pre mezcla en polvo para la elaboración de la clasica Ciabatta Italiana pero con presencia de salvado de trigo, brindando el aroma y sabor t...
Easy Croissant
Pre mezcla en polvo para la elaboración de productos a base de masas hojaldradas como croissants, masa danesa en todas sus variedades. Se ob...
Easy Multicereal
Pre mezcla en polvo para la elaboración de panes enriquecidos con granos enteros de diversos cereales, los cuales contribuyen al aporte diar...
O-tentic Durum
Es un componente para panadería activo hecho a base masa madre fermentada. Se caracteriza por que brinda un típico perfil de sabor y aroma “...
Pan Up
Mejorador económico diseñado para todo tipo de pan.
Sapore Softgrain
Granos hidratados y precocidos, envueltos en masa madre. Permite la elaboración de panes multigranos y con buena precencia de fibra que ayud...
Super Suave Fresh
Complejo enzimático que ofrece mayor suavidad y frescura a los panes suaves o embolsados lo que garantiza un mayor tiempo de vida en anaquel...
Tegral Baguette Finas Hierbas
Pre mezcla en polvo para la elaboración de panes de corteza crujiente como pan baguette, francés, baguetines, rosetas, bolillos y flautas co...
Tegral Baguette Tosca
Pre mezcla en polvo que garantiza sabor y aroma de un auténtico pan rústico, especialmente para pan baguette, flautas y panes grandes de cor...
Tegral Pan Alemán
Pre mezcla en polvo para la elaboración de un pan de miga medianamente oscura con moderado contenido de fibra.