Easy Ciabatta Italiano

Descripción

Premezcla en polvo para la elaboración de pan ciabatta y otras especialidades italianas. Imparte al pan el aroma y sabor típico sin requerir una larga fermentación.

Código del producto

42469

Características

  • Auténtico sabor.
  • Punto exacto de crocancia en la corteza.
  • Excelente estructura de miga.
  • Aroma de un pan de antaño.

Beneficios

  • Brinda calidad constante en el resultado.
  • Permite realizar distintas recetas con la misma pre mezcla.
  • Un nuevo precio más competitivo gracias a la tecnología usada.
  • Aplicaciones
  • Hojaldre
  • Pan Ciabatta
  • Pan Ciabatta Integral
  • Pan Francés

Detalles

Almacenamiento

En un ambiente fresco y seco, temperatura menor a 25˚C. Conservar el envase cerrado después de cada uso.

Presentación

10 Kgs

Vida útil

Hasta 6 meses a partir de la fecha de producción y en las condiciones de almacenamiento dadas.