Toupan Sense Plus

Descripción

Mejorador completo en polvo que contiene ingredientes de alta tecnología para la elaboración de todo tipo de panes.

Código del producto

488889

Beneficios

  • Con MASA MADRE, que intensifica el sabor y aroma del pan logrando una clara diferenciación como “el pan de antaño”.
  • Puede ser utilizado en diferentes tipos de procesos: corta, retardada y larga fermentación.
  • Gran volumen.
  • Excelente tolerancia.
  • Apertura de greña óptima.
  • Uso para panes crocantes.
  • Asegura calidad constante, adaptándose a las distintas harinas a lo largo del año".
  • Aplicaciones
  • Panes Crocantes

Detalles

Almacenamiento

En un ambiente fresco y seco, temperatura menor a 25°C. Conservar el envase cerrado después de cada uso.

Presentación

5 Kg

Vida útil

Hasta 6 meses a partir de la fecha de producción y en las condiciones de almacenamiento dadas.