Bakery


Producto
Aplicaciones
Crema vegetal con excelente sabor y textura incomparable.
Jarabe listo para usar y de uso directo en la aplicación sobre el bizcochuelo tres leches, de buena densidad y excelente sabor lácteo simila...
Crema vegetal para aplicaciones gastronómicas.
Crema vegetal con gran rendimiento y delicioso sabor.
Cobertura de chocolate sucedáneo premium de sabor bitter y excelente brillo y desempeño.
Cobertura de chocolate blanco de calidad superior, ideal para recetas, combinar y aromatizar.
Relleno de coco, listo para usar en decoración y relleno de productos de pastelería. Estable al horneo.
Pre mezcla en polvo diseñada para elaborar queques comerciales de gran volúmen y excelente textura buena estructura de miga, suavidad y hume...
Pre mezcla en polvo para elaborar muffins y queques tipo americano de miga húmeda, excelente volumen y sabor.
Nueva pre mezcla al 10% con contenido de Masa Madre.
Crema vegetal con magnífico desempeño en decoración y rendimiento superior.
Crema vegetal con magnífico desempeño en decoración y rendimiento superior. Sabor a Chocolate
Insumo activo de panadería único en su categoría, combinando las bondades de la Masa Madre con lo mejor de la tecnología para obtener autént...
Glassé con sabor a guanábana, listo para usar.
Glassé con sabor a fresa, listo para usar.
Delicioso relleno de durazno, listo para usar en decoración y relleno de productos de pastelería.
Delicioso relleno de guanábana, listo para usar en decoración y relleno de productos de pastelería.
Delicioso relleno de crema pastelera, listo para usar en decoración y relleno de productos de pastelería.
Delicioso relleno de mango, listo para usar en decoración y relleno de productos de pastelería.
Nuevo y mejorado relleno de maracuyá, listo para usar en decoración y relleno de productos de pastelería.

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Producto
Aplicaciones
Abrillantador para aplicación de uso en caliente y de fácil preparación.
Relleno de frutas ideal para rellenos y decoraciones de pastelería, presencia de pulpa de durazno y de sabor similar al natural.
Relleno de frutas ideal para rellenos y decoraciones de pastelería, presencia de pulpa de fresa y de sabor similar al natural.
Pre mezcla para elaborar en caliente crema pastelera tradicional.
Relleno de pulpa natural de lúcuma de alta calidad, listo para utilizar y de sabor similar al natural.
Relleno de maracuyá, listo para usar en decoración y relleno de productos de pastelería. Estable al horneo.
Relleno con vainilla, listo para usar en decoración y relleno de productos de pastelería. Estable al horneo.
Premezcla en polvo para elaboración instantánea de crema pastelera ya sea con agua, leche en frío o en caliente.
Gluten vital de trigo, es un aditivo con capacidad de absorción de agua de al menos 150%.
Brillo de aplicación directa en frío para aplicar en frutas, panadería y pastelería.

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