Belcolade Blanc Drops

Descripción

Chocolate blanco en gotas de forma circular plana, con más del 29.5% de cacao en su composición. Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, bañados, rellenos de barras y en bombonería.

Código del producto

62631/62630

Características

  • Cobertura de chocolate con 29.5% de cacao.
  • Buen brillo, textura suave, aroma y sabor agradable.

Beneficios

  • Cuenta con certificación BRC (British Retail Consortium) Global Standar for Food Safety, que incluye el Sistema HACCP y con la certificación del EFSIS “Nivel Superior” (European Food Safety Inspection Service) norma que abarca temas de Seguridad e higiene de alimentos y gestión de calidad.
  • El Producto no contiene Organismos Genéticamente Modificados.
  • Aplicaciones
  • Bombonería
  • Moldeo fino y figuras
  • Pralinés
  • Rellenos

Detalles

Almacenamiento

En ambiente fresco, seco (HR<60%), una temperatura entre 16 - 20˚C y libre de olores extraños. Proteger de la luz. Conservar el empaque cerrado después de cada uso.

Presentación

1 y 5 Kgs

Vida útil

Hasta 12 meses a partir de la fecha de producción y en las condiciones de almacenamiento dadas.

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