Turrón

  • ingredientes
  • 3,500 gr Tegral Turrón
  • 1,050 gr Manteca
  • 700 gr Margarina
  • 595 gr Agua
  • MIEL PARA BAÑADO
  • 1,950 gr Deliturrón

Preparación

  • Mezclar el Tegral Turrón con la manteca y la margarina hasta que quede bien homogenizada.
  • Adicionar el agua y seguir con el mezclado hasta obtener una masa suave y pastosa.
  • Sacar de la máquina y empezar a formar los palitos del tamaño y grosor deseado y colocar sobre latas lisas.
  • Hornear a 170º o 180º C. aprox. por 25 minutos aprox.
  • Dejar enfriar y empacar.

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