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Saf Instant Oro
Código de artículo : 68601

Levadura Instantánea para masas dulces

Características

Saf Instant brinda alto rendimiento de la masa
Fuerza fermentativa constante en el tiempo
Proceso de fermentación eficiente
Fácil de usar

Dosis de Empleo

 En masas dulces usar entre 1.2 y 1.5% del peso total de la harina
 En masas normales al 1% del peso total de la harina

Ingredientes

Levadura Saccharomyces cerevisiae y agentes de hidratación



Otras recetas
panetón tradición
pan molde
pan hamburguesa

Aplicaciones
Recomendado para masas que contengan más del 5% de azúcar sobre el total de harina

Envase :  Caja de 10 kgs. (20 paquetes de 500 grs.)

Consumir preferentemente antes de :  2 años a partir de la fecha de producción
Apariencia física:
Polvo

Almacenaje:
Almacenar la levadura Saf Instant en lugares frescos y secos

 
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