Premezclas

Easy Maíz

Premezcla en polvo al 50% para la elaboración de panes típicos de maíz.

Código del producto: 42412

Premezcla en polvo al 50% para la elaboración de panes típicos de maíz.
Descripción

Easy Maíz

Aplicación
-Elaboración de panes típicos de maíz o panes enriquecidos con maíz

Ventajas
-Easy Maíz ofrece mejor aroma
-Sabor concentrado de maíz
-Suavidad

Información

Dosificación
Easy Maiz 10.0 Kg.
Harina de Trigo 10.0 Kg.
Levadura Instantanea 0.2 Kg.
Manteca 1.2 kg.
Agua 10.4 Lt.

Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, harina de maíz, gluten de trigo, emulsificante, ácido ascórbico y enzima.

Detalles

Empaque
Saco de 10 y 25 Kg.

Vencimiento
4 meses a partir de la fecha de elaboración

Almacenaje
Conservar en un lugar fresco y seco.
Se recomienda proteger el producto de la humedad cerrando bien la bolsa después de cada uso.
Usar utensilios limpios y secos para su manipulación.

Aspecto físico
Polvo

Recetas