Premezclas

Tegral Pan Alemán

Premezcla al 100% para la elaboración de panes tipo Alemán.

Código del producto: 42456

Descripción

Tegral Pan Alemán

Aplicación
-Elaboración de variedades en tipos de panes alemanes.

Ventajas
-Tegral Pan Alemán ofrece un pan rico y saludable
-Pan con alto contenido de fibras y proteínas
-Corteza gruesa y miga húmeda
-Fácil elaboración
-Garantiza calidad uniforme en el producto terminado
-Producto único en el mercado

Información

Dosificación
Tegral Pan Alemán 10.0 Kg.
Levadura Instantánea 0.1 Kg.
Agua 6 Lt.

Ingredientes
Harina de trigo, salvado de trigo, harina de malta, masa madre en polvo, semillas de linaza, semillas de girasol, ácido cítrico, aceite de soya y sal.

Detalles

Empaque
Saco de 10 Kg.

Vencimiento
4 meses a partir de la fecha de elaboración.

Almacenaje
Conservar la pre-mezcla Tegral Pan Alemán en un lugar fresco y seco a temperaturas no superiores a 25°C. Cerrar bien la bolsa después de cada uso

Aspecto físico
Polvo