Premezclas

Easy Pan Integral

Premezcla en polvo al 50% para la elaboración de panes integrales.

Código del producto: 42480

Descripción

Easy Pan Integral

Aplicación
-Elaboración de panes integrales de buen volumen.

Ventajas
-Sabor original a un pan integral.
-Alto contenido en fibra alimentaria.
-Suavidad y aroma.
-Receta balanceada.
-Color medianamente oscuro.

Información

Dosificación
Easy Pan Integral 10.0 Kg.
Harina 10.0 Kg.
Levadura Instantánea 0.2 Kg.
Manteca 1.2 Kg.
Agua 11.6 Lt.

Ingredientes
Harina de trigo, harina de trigo integral, azúcar, sal, emulsificantes, ácido ascórbico, enzima de frescura y colorantes certificados.

Detalles

Empaque
Bolsas de 10 Kg.

Vencimiento
4 meses a partir de la fecha de producción, bajo condiciones indicadas.

Almacenaje
Conservar en un lugar fresco y seco.
Se recomienda proteger el producto de la humedad cerrando bien la bolsa después de cada uso.
Usar utensilios limpios y secos para su manipulación.

Aspecto físico
Polvo

Recetas