Premezclas

Tegral Pan de Soya

Premezcla al 100% para la elaboración de panes de soya con buen contenido de proteínas y fibra.

Código del producto: 42511

Descripción

Tegral Pan de Soya

Aplicación
-Elaboración de panes de soya con buen contenido de proteínas y fibra.

Ventajas
-Alto contenido de proteínas y fibra.
-Fácil elaboración.
-Garantiza calidad uniforme en el producto terminado.

Información

Dosificación
Tegral Pan de Soya 10.0 Kg.
Levadura Instantánea 0.1 Kg.
Manteca 0.2 Kg.
Agua 4.8 Lt.

Ingredientes
Harina de trigo, harina de soya, harina de maiz, azúcar, sal, emulsificantes, gluten de trigo, agente oxidante y enzimas de frescura.

Detalles

Empaque
Saco de 10 Kg.

Vencimiento
4 meses a partir de la fecha de elaboración.

Almacenaje
Conservar en un lugar fresco y seco a temperaturas no superiores a 25°C.
Cerrar bien la bolsa después de cada uso.

Aspecto físico
Polvo