Relleno de chocolate

Praliné Hazelnut

Pasta Praliné de Avellanas especial para rellenos, postres y bombonería.

Código del producto: 62550

Pasta Praliné de Avellanas especial para rellenos, postres y bombonería.
Descripción

Relleno de Chocolate - Praliné Hazelnut

Aplicación
-Recomendado para la elaboración de pastelería fina como mouses, para cubierta de tortas tipo ganache y preparación de variedades en bombonería

Ventajas
-Belcolade tiene un sabor iniguable
-Producto único en el mercado
-Excelente aroma
-Buen brillo
-Buena viscosidad
-Secado rápido

Información

Dosificación
Dependiendo de la receta

Ingredientes
Azúcar, masa de cacao, leche entera en polvo, manteca de cacao, emulsificante y saborizante

Detalles

Empaque
Balde de 5.0 Kg.

Vencimiento
18 meses a partir de la fecha de producción

Almacenaje
Almacenar a temperaturas menores a 20ºC y máximo 60% H. R. en un ambiente libre de olores extraños.

Aspecto físico
Pasta