Pan Centeno

El Pan Centeno, una especialidad centroeuropea, equilibra la textura densa de un pan de centeno puro y la ligereza de un pan de trigo. Se basa en el delicado equilibrio entre dos principios de elaboración del pan.

Como empresa de nivel mundial, Puratos recorre un largo camino con el fin de ayudar a sus clientes en la mejora de este tipo de pan.