Panes Crocantes

El crujido de la corteza de un pan recién hecho es un sonido mundialmente conocido.

Producir pan con una corteza perfecta y crujiente es un gran desafío. La tecnología en panadería Puratos se origina en el pan crujiente. Así pues, ¿quién mejor para ayudar a los panaderos de todo el globo a conseguir y conservar un perfecto pan blanco de corteza dura?

Pruebe el Easy Crusty que permitira darle un nuevo significado a la palabra crocante