Premezclas
Bavarois Neutro
Preparacion en plovo para estabilizar y aromatizar postres frios y congelados.
Código del producto: 60470
- Descripción
Bavarois Neutro
Aplicación
-Utilizado como estabilizante de la crema de leche y la crema
Ventajas
-Cake delicioso con excelente sabor y aroma
-Presenta una estructura más fina, uniforme y húmeda
-Producto único en el mercado
-Fácil elaboración
-Versatilidad en aplicaciones
-Periodo Prolongado de vida útil en el producto terminado
-Garantía de uniformidad y estabilidad en la calidad del producto terminado
- Información
Dosificación
Bavarois Neutro 1.0 Kg.
Huevos 3.5 Kg.
Agua 2.5 Lt.
Ingredientes
Azúcar, harina de trigo, salvado de trigo, polvo de hornear, sal, linaza, girasol, avena, canela y harina de maca.
- Detalles
Empaque
Bolsa de 1.0 Kg.Vencimiento
12 meses a partir de la fecha de producciónAlmacenaje
Conservar Bavarois Neutro en un lugar fresco y seco a temperaturas no superiores a 25°C.
Cerrar bien la bolsa después de cada uso.
Aspecto físico
Polvo