Premezclas

Bavarois Neutro

Preparacion en plovo para estabilizar y aromatizar postres frios y congelados.

Código del producto: 60470

Descripción

Bavarois Neutro

Aplicación
-Utilizado como estabilizante de la crema de leche y la crema

Ventajas
-Cake delicioso con excelente sabor y aroma
-Presenta una estructura más fina, uniforme y húmeda
-Producto único en el mercado
-Fácil elaboración
-Versatilidad en aplicaciones
-Periodo Prolongado de vida útil en el producto terminado
-Garantía de uniformidad y estabilidad en la calidad del producto terminado

Información

Dosificación
Bavarois Neutro 1.0 Kg.
Huevos 3.5 Kg.
Agua 2.5 Lt.

Ingredientes
Azúcar, harina de trigo, salvado de trigo, polvo de hornear, sal, linaza, girasol, avena, canela y harina de maca.

Detalles

Empaque
Bolsa de 1.0 Kg.

Vencimiento
12 meses a partir de la fecha de producción

Almacenaje
Conservar Bavarois Neutro en un lugar fresco y seco a temperaturas no superiores a 25°C.
Cerrar bien la bolsa después de cada uso.

Aspecto físico
Polvo