Rellenos

Coldfil Manzana

Rellenos de frutas ideal para rellenos y decoraciones de pastelería, sabor a Manzana.

Código del producto: 60326

Descripción

Coldfil Manzana

Aplicación
-Como relleno: pastelería fina, piononos, bizcochuelos, muffins, donuts, etc
-Como cubierta: tartaletas de frutas, pyes, cheesecakes, etc
-Como decoración: tortas, postres, helados, etc
-Para aromatizar mousses y helados

Ventajas
-Listo para aplicar
-Buen sabor y alto contenido de pulpa de fruta
-Textura manejable
-Realza el brillo
-Al momento de ser aplicado no es absorbido por la masa del bizcochuelo
-Mejora la presentación del producto terminado

Información

Dosificación
Dependiendo de la receta.

Ingredientes
Agua, azúcar, glucosa, pulpa de fruta, agente gelificante, regulador de acidéz, conservante, colorantes y sabores certificados.

Detalles

Empaque
Balde de 5 Kg.

Vencimiento
6 meses a partir de la fecha de producción

Almacenaje
Conservar Coldfil Manzana en un sitio fresco, seco y ventilado.
Se recomienda tapar bien el envase después de su uso, así como usar utensilios limpios y secos para su manipulación

Aspecto físico
Gel