Jaleas

Glassé Guanábana

Jalea de frutas ideal para rellenos, cubierta y decoración, sabor a Guanábana

Código del producto: 60615

Descripción

Glassé Guanábana

Aplicación
-Como relleno: pastelería fina, piononos, bizcochuelos, muffins, donuts, etc
-Como cubierta: tartaletas de frutas, pyes, cheesecakes, etc
-Como decoración: tortas, postres, helados, etc
-Para aromatizar mousses y helados

Ventajas
-Listo para aplicar
-Buen sabor y alto contenido de pulpa de fruta
-Textura manejable
-Realza el brillo
-Al momento de ser aplicado no es absorbido por la masa del bizcochuelo
-Mejora la presentación del producto terminado

Información

Dosificación
Dependiendo de la receta.

Ingredientes
Agua, azúcar, glucosa, almidones modificados, colorantes, espesantes, regulador de acidez, conservante y saborizantes certificados.

Detalles

Empaque
Baldes de 1, 5 y 25 Kg.

Vencimiento
6 meses a partir de la fecha de producción

Almacenaje
Conservar Glassé Guanábana en un sitio fresco, seco y ventilado.
Se recomienda tapar bien el envase después de su uso, así como usar utensilios limpios y secos para su manipulación.

Aspecto físico
Gel