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Receta Base de Satin Creme Cake

Ingredientes Puratos

Tegral Satin Creme Cake

Proceso de Elaboración

  Tegral Satin Cream Cake   100%
  Huevos   36.5%
  Agua   23%
  Aceite vegetal   31%

     

Cake delicioso con excelente sabor y aroma
Presenta una estructura más fina, uniforme y húmeda
Periodo Prolongado de vida útil en el producto terminado

 

Adicionar a la batidora los huevos y el agua y sobre éstos el Satin Cream Cake
Mezclar con la espátula 1 minuto a velocidad baja y 3 minutos a velocidad media
Adicionar el aceite y mezclar 1 minuto a velocidad baja
Parar, raspar las paredes y el fondo de la batidora y mezclar 3 minutos a velocidad baja
Hornear a 180°-200 °C durante 40-45 minutos dependiendo del tamaño. Remover el cake del molde y dejar enfriar


Más Información

Producto muy vérsatil que permite la combinación con Lady Fruit Codfill y Glassé, Decorcrem y adicionar diversos sabores y colores.

 
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