Pan Hamburguesa
Todos los ingredientes
| Harina | 100% |
| Easy Hamburguer | 25% |
| Levadura Okedo Instant Oro | 1% |
| Agua | 60% |
| Azúcar | 4% |
| Manteca | 6% |
Receta
1. Mezclar los ingredientes secos harina, Easy Hamburguer, levadura Okedo y azúcar, adicionar el agua y amasar en primera velocidad hasta lograr una masa homogénea.
2.Adicionar la manteca y desarrollar la masa hasta lograr la elasticidad deseada.
3. Pesar, dividir, formar y colocar en latas, llevar a fermentar por 2 ½ hora aprox.
4. Pintar, rosear ajonjolí y hornear a 180 °C por 12 minutos.
5. De esta misma masa se podrán elaborar diferentes tipos de panes como hot dog, peti pan, etc.